本日、東京は雪でした。朝少し降って、お昼前にまた降って、その後は雨になったり止んだりをくり返して、今は何も降っていません。心配したほどに積もることはなさそうです。
そんな中、夫は仕事に出かけました。しかも「帰りにこのパン屋さんに寄れたら、サンドウィッチを買ってきて・・・欲しいけど、でも雪だし寒いし大変だよね。うん、いいのっ！行けたらで。無理にじゃあないの。本当に、行けたらで。あ、サンドウィッチの写真と名前、LINEに送っておくね！ほんとうに無理にじゃなくていいのよ」という、「ぜったい行くよね？当然だよね？」というプレッシャーをかけられて。
雪の中仕事に行くのも大変なのに、プラスで妻からのプレッシャー。本当に世の中のダンナ様方は大変です・・・。
今日はマヨネーズ嫌いにも安心な、PAULのサンドウィッチについて書きます。
結局買ってきて来てくれました^^
PAULとは
フランスの老舗ブーランジェリーです。創業は1889年。今やフランスだけでなく全世界に店舗があるという、PAUL。ファンの方も多いのではないでしょうか。
※ブーランジェリーとは、簡単にいうとパン屋さんのこと。定義がいろいろあるようなので、興味のある方は調べてみてください
PAULとわたしのつき合い
そんな素敵なパン屋さんPAUL。さぞかし長年ひいきにしているのかと思いきや、初めて食べたのは昨年の10月です。はい、わたしは新人です。だって、PAULって、典型的なパン屋様だからなのです。
※パン屋様・・・3つ買ったら軽く1,000円超えるパン屋さんのことを、わが家ではこう呼んでいます。美味しいけれど頻繁には行けない。PAULもそうだし、淺野屋さんもそうですね。
マヨネーズ嫌いにも安心なPAULのサンドウィッチ
昨年の10月に六本木一丁目駅近くのPAULでイートインをした時に「サンド・オリーヴ・トマト・モザレラ」というサンドウィッチを選びました。
マヨネーズが嫌いなわたしは、通常サンドウィッチを気軽に注文できません。日本で巷にあふれるサンドウィッチにはかなりの確率でマヨネーズが入っているからです。この時もいつものように「これ、マヨネーズは入っていますか？」という確認を忘れませんでした。すると「入ってないですよ！」という定員さんのお返事。ああ、嬉しいな♪と思って食べてみると・・・
美味しい！美味しいのです。オリーブの入ったパンは塩味が効いてどっしりもちもち、中のモッツアレラチーズは厚くて淡白な味。トマトがバランスよく入っていてバジルペーストの香りもします。これはぜひまた食べたいと思ってました。
ちなみに、マヨネーズが入っているサンドウィッチは食べられないので買わないか、可能ならマヨネーズ抜きで作ってもらうこともあります（できるところはそんなにありません）。モスバーガーやフレッシュネスバーガーのような手作りバーガー屋さんはお願いしやすくて助かります。サブウェイもいいですね♪
ひと月ほど前、これをまた食べようと思って四谷アトレのPAULに行きましたら、諸事情で買えなかったこともあり、想いは募っていたところ、夫の今日の仕事先の近くにPAULがあることに気づき、冒頭の「お願い」（というか命令）につながるのです。
そして、今日は３つ買ってきてくれました。ひとつずつ説明します。
アンシェン・ミックス
チーズ、トマト、ハム、レタスがバゲットに挟まれたシンプルなサンドウィッチ。582円（税込）。長さは25cmくらいありました。
切り口。ほんとうにシンプルです。
バゲットに噛み応えがあるので、食べるのに時間がかかります。すごくバランスがよく、美味しかったです。マヨネーズも入っていません←大事！
サンド・オリーヴ・トマト・モザレラ
4カ月ぶりの再会です。540円(税込）。
オリーブが水玉模様になったパンと、モッツァレラチーズとトマトがすごく合います。オリーブの塩気をモッツァレラチーズの淡白な味で受け止めた感じです。持つと重く感じました。ひとつ食べるとお腹いっぱいになります。
今日も安定の美味しさでした。
公式サイトはこちらから→ サンド・オリーヴ・トマト・モザレラ （仏語です）
ホット・ドッグ（ソーセージ）
写真撮る前に切ってしまった(^_^;)
ホット・ドッグ（ソーセージ）となっているってことは、ソーセージ以外のホット・ドッグもあるのかな？518円（税込）。ソーセージが太くてどっしりしています。
数種類のチーズがソーセージを取り囲み、濃厚な味わいになっています。少し温めたらより香りが高くなって美味しかったですよ。これにもマヨネーズは入っていません。
少し食べるとお腹がいっぱいになってしまうので、ちょっとずつ切り分けて食べました。明日の朝も楽しめるのがうれしいです。
PAULまとめ
まとめられるほどPAULのことを知っているわけではありませんが、サンドウィッチが美味しいのは知っています。
マヨネーズ嫌いとしては、安心できるパン屋さん認定です。パン屋様だけど。
お店のショーケースには、サンドウィッチ以外にも、クロワッサンやタルトなどが並んでいるんですよねー。いつか全部制覇したいです。
