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三連休の始まりは簡単フレンチトースト

今週末は、敬老の日があり三連休ですね。9月は祝日が多いので、派遣社員にとっては働ける日が減るので嬉しいような悲しいような複雑な心境です。

土曜日の朝は、フレンチトーストを作りました。


前日の夜に仕込みをしようかな、と思って結局何もせずに寝てしまいました。朝少し早めに起きて卵液にパンをひたし1時間ほどしてから焼きました。参考にしたのはこちらのレシピです。

 

kurashiruクラシル 基本のフレンチトースト

うちは牛乳を使わないので、代わりに豆乳を。そして砂糖はてんさい糖を使いました。

4枚切りの厚めのパンを使ったので、液のしみ込みがいまひとつ足りませんでした。やっぱりひと晩おけばよかったと思います。

でもお味はシンプルでとても美味しかったです。メープルシロップもたっぷりかけていただきました。

今度はバゲットでも試してみようと思います。

 

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marigold

1970年東京生まれ/都内で夫とネコ2匹と暮らす/30歳でひとり暮らしを始めるまで、実家でひたすら「自分博物館」を作り上げ、その後大規模の片づけをくり返すうち自分なりの片づけの哲学にたどり着きシンプルライフに移行/ミニマリストを目指して暮らしを整え中/「したいことだけする、したくないことはしない」の意味が最近わかり始めたところ/ 英語学習ブログ「シンプルに、英語」も運営中。

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