2018年おおみそか。おせち料理と中華そばと紅白歌合戦。

2018年が暮れてゆきます。

今年は、さだまさしカウントダウンライブにはいかなかったので、自宅でカタギの主婦をしています。
昨年のライブの記事はこちら→「【ライブ後】さだまさしカウントダウン in 国技館2017年


紅白見ながら、紅白コーヒー


朝からおせち料理を少し作りました。

・栗きんとん

・たたきごぼう

・伊達巻き

以上です。年々品数が減っていますが気のせいということで(^_^;)その他に、豚のかたまり肉でローストポークも作りましたし、昨日カレーも作ったのでしばらく食べ物に困ることはないでしょう。

今年の栗きんとんは、紅優甘(べにゆうか)というお芋で作りました。少し前に焼き芋にしたら、ほっくりしてとても甘いお芋だったので、昨年同様レシピの半量の砂糖で作っても十分甘くできました。

昨年(ほぼ)確定した蕎麦アレルギーのわたしは、今年はラーメンで年越しをしようと、マルちゃん正麵醤油味を用意しました。するとそこに夫も便乗。マルちゃん正麵味噌味を用意。今年は中華風に年越しをすることとなりました。

味が違う2人分なので、2つのお鍋でそれぞれ作ろうと思っていたら、わたしがお風呂に入っている間に夫が作ってくれていました。しかし、夫はひとつのお鍋でいっぺんに作ろうとしたようで、醤油味と味噌味では麺の太さが違うということに、お湯に麺を入れるときに気づいたようでした(わたしも麺の太さが違うのは知らなったけど)。なので、醤油味用、味噌味用の麺がミックスされるという、開発者の意図とは違う形でどんぶりに盛られたラーメンを食べることとなりました。美味しかったけど(^_^;)

テレビでは紅白歌合戦が流れています。
国技館ではまっさんのライブ盛り上がってるだろうなー。文化放送をタイムフリーで聴くことにします。

来年はついに40代最後です。
身体のことを真剣に考えること、悪いことをあまり考えないようにすること、1日1日を健康に穏やかに過ごすことを目標に進んでいこうと思います。

今年お世話になったみなさん、このブログを読んでくださったみなさん、ありがとうございました。

よいお年をお迎えください。
明日、早起きして初詣に行きますっ!

 


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